起泡酒其實是葡萄酒的一種，但是由于內(nèi)含二氧化碳的緣故，所以起泡酒在引用時能產(chǎn)生大量的泡泡。也是因為這一特點，很多慶祝、約會、聚餐的場合都會使用到起泡酒。那么，起泡酒怎么喝比較好喝呢?其實方法有很多種，下面來給各位介紹起泡酒怎么喝才好喝啰。

　　

 

　　什么是起泡酒?

　　關(guān)于起泡酒有一個好玩的故事，據(jù)說是中國人最早喝起泡酒的故事。那是在清朝，法國人進貢給慈禧太后一批香檳，太監(jiān)開的時候塞子飛了起來。太監(jiān)以為這酒里有妖術(shù)。萬一驚了圣駕將有殺身之禍，于是想了個辦法，就是用粗長針扎木塞，將氣放掉，塞子就不會飛了。然而他們并不知道，被放了氣的起泡酒很快就氧化掉了，太后喝的香檳都是氧化了的香檳。

　　起泡酒怎么喝-醒酒

　　甜白起泡酒不需要醒酒，開瓶后飲用即可，長時間與空氣接觸反而會使其新鮮花香味道散失掉，氣泡也會消失掉，并破壞葡萄酒新鮮的口感。

　　起泡酒怎么喝-溫度

　　甜白起泡酒中的糖分含量較多，一般口感甜蜜。飲用溫度比較低，其最佳飲用溫度為6~8℃，即喝前需要冰鎮(zhèn)3小時左右，使酒液入口時更加新鮮爽口。

　　起泡酒怎么喝-貯存

　　甜白起泡酒建議保存在5~15℃恒溫、避光的地方，要平放，開瓶后盡快飲用，未飲用完需密封冷藏保存，3天內(nèi)飲用最佳，時間越長酒液越容易散失香味，氣泡也會消失，氧化變質(zhì)。

　　

 

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