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    恒都牛肉讓你知道什么才是真正的管理方式

    2020-01-16 11:33  來源: 鳳凰網(wǎng)
      決定牛肉口感,品質,質量的因素,除了大家所說的飼養(yǎng)方式,屠宰方式以外,往往被忽略的是管理方式,經(jīng)過專家研究表明,牛肉的質感和牛兒生長的環(huán)境,享受的待遇是分不開的。因為牛肉的質感和牛的肌肉,神經(jīng)每一個環(huán)節(jié)都有關系。只有讓牛過上舒適,安逸,規(guī)律的生活,生產(chǎn)出來的牛肉口感,質感才是最佳的。恒都在牛的飼養(yǎng)管理上,專門為牛兒建設了沙床牛舍,音樂牛棚,體檢按摩等,今天小編就給大家詳細介紹一下恒都牛肉在這些管理上的細節(jié)安排。

      舒適的沙床牛舍:

      都知道“身體是革命的本錢”,而要想身體好,休息的環(huán)境是至關重要的。一個惡劣的環(huán)境,不但休息的不好,還很容易感染疾病。而一個優(yōu)質的環(huán)境,會使人更加的健康,精神。同理,恒都為了讓牛兒的身體更加的健康,牛肉更加的安全,讓牛兒住上了舒適的沙床。那為什么說沙床最有利于肉牛的養(yǎng)殖的呢?住沙床有什好處呢?這個問題我們專門請教過專家。

      專家說:目前常用的肉牛牛舍墊料主要有沙床,橡膠墊,鋸末,稻草等幾種。其中沙床是肉牛最理想的墊料,因為沙床最能抑制細菌的繁殖。細菌繁殖需要四個條件:營養(yǎng)的有機物質,溫度,空氣和濕度。肉牛在臥床的時候,使臥床溫度達到25度,這為細菌生長提供了溫度條件,故溫度因素不能控制。空氣因素也不能人為控制,可控制的只有減少有機物質和降低環(huán)境濕度。

      

     

      通過綜合因素對比,沙子是一種優(yōu)良的牛床墊料,微生物不能在這種墊料中繁殖,它能防止由墊料引發(fā)的各種疾病,從而保障了牛兒的健康。且沙子趨于分散,能均衡承擔肉牛的體重,所以無機沙子能最大程度的減少細菌繁殖,可謂是肉牛臥床的黃金墊料。

      唯美的音樂牛棚:

      自古就有“對牛彈琴”的典故,大家都知道無濟于事,其實事實并非如此。經(jīng)過專家研究表明,聽音樂的牛兒和不聽音樂的牛兒生長速度和牛肉的口感是不一樣的,為什么?這就是恒都為牛兒建設音樂牛棚的原因。

      

     

      舉個例子,大家心情不愉快或者傷心的時候,都會選擇聽歌緩解情緒。那為什么聽歌能緩解情緒呢?只有一種可能,那就是歌不只是耳朵在聽,而是心靈在聽,心靈舒暢了,心情自然就好了。而牛兒也是一個道理,恒都牛肉每天給牛聽歌其目的就是讓牛兒心情好,心情好,食欲就會好,食欲好,生長速度就快。并且在心情好的同時,牛兒全身的神經(jīng),肌肉都會得到放松,可想而知,牛肉的質感也會更加的嫩滑。所以說聽音樂也是恒都牛肉養(yǎng)殖管理的重要環(huán)節(jié)之一。

      健康的體檢按摩:

      俗話說“無病一身輕”,但是對于人來說生老病死是一個循環(huán),沒有人說一輩子風調雨順。人亦如此,何況牛乎。所以說為牛舍進行清洗,為牛兒做體檢,按摩,分欄是必不可少的,因為只有保證了牛兒的健康,才能保證牛肉的安全。

      

     

      恒都牛肉在為牛兒的清洗,體檢,按摩上做著嚴格的把控。牛場飼養(yǎng)員每天都會對牛舍進行糞便清理,通過觀察分辨的形狀對牛兒的身體健康進行預估。如有異常,就會對牛兒進行全身檢查。并且牛兒在飼養(yǎng)過程中,會分欄飼養(yǎng),而不是“大雜燴”,這樣不但飼養(yǎng)員管理起來方便,對牛的健康,營養(yǎng)也有很大的幫助。因為每一個年齡段的牛兒進食的食物都是不一樣的,通過對牛年齡,生長情況詳細的分欄,非常有利于肉牛的生長。除了清洗牛舍,通過糞便檢查牛的健康情況外,飼養(yǎng)員會每天為牛進行“按摩”,使牛兒的肌肉得到充分放松,肉感也會大大地提升。所以說,對牛舍的清洗,牛兒的體檢,按摩,分欄也是非常有講究的。這也是恒都牛肉至高的管理方式之一。

      

     

      綜上所述,可以見得恒都牛肉至高的管理方式,每一個環(huán)節(jié)都做到了為牛兒的健康做保障,為牛肉的口感做保證,如此安全,健康,美味的恒都牛肉你值得擁有。

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